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不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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臺東哥斯大黎加咖啡新年送禮推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 雲林藝伎咖啡企業禮品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 臺南宏都拉斯咖啡哪種好喝

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,高雄阿拉比卡咖啡中秋禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 南投宏都拉斯咖啡股東會贈品

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,臺南音樂家咖啡中秋送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,宜蘭冰釀咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。屏東哥斯大黎加咖啡伴手禮推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 2022年最新衣索比亞咖啡推薦品牌

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 桃園哥倫比亞咖啡禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。苗栗藍山咖啡推薦品牌

啥叫靠譜?通俗一點說,就是說話算話,不欺不騙;專業一點說,就是為人可靠,值得信賴;私心一點說,就是不用防備,相處舒服;準確一點說,就是人品過關,讓人安心。誰才是你身邊最靠譜的人? 1 靠譜的人,為人正直、有原則。 有人說,“靠譜,說起來簡單,落下去復雜;聽起來像感覺,做起來是原則。”靠譜就是為人坦蕩,做什么事都經得起推敲;靠譜就是辦事妥帖,從不會因為誘惑誤入歧途。 真正靠譜的人,是值得我們欣賞的人。在他們眼里,人品比金錢重要,良心比利益可貴。靠譜的人不會因為利益就出賣朋友,也不會因為好處就算計人心。他們為人正直,做事有原則,不會見利忘義做違背良心的事。 2 靠譜的人,做事守信、重諾言。 靠不靠譜,從來都不是嘴巴說了算,而是行動見真章。真正靠譜的人,不會說話不算數。他們和你說話,你不用擔心被騙;他們許下的諾言,也都會盡力去兌現,你不用擔心被算計。 靠譜的人不會借錢不還,也不會耍小聰明,做傷害別人的事。在靠譜的人眼中,誠信始終排在第一位,說過的話會負責,答應的事會用心去完成。與這樣的人相處,讓人踏實又安心;和這樣的人共事,讓人舒坦又放心。 3 靠譜的人,不貪便宜、不算計。 真正靠譜的人,不會貪小便宜。不是自己的利益就不去占,屬于他人的好處,自己也絕不會去貪。自己的工作即便再難,也不會投機取巧;自己的生活即便再苦,也不會利用朋友。 在靠譜的人心里,真誠是人與人之間相交的根本,絕對不會仗著對方和自己關系好就傷害別人。靠譜的人,未必富有,卻有格局;未必聲名顯赫,卻有底線。他們寧可自己吃虧,也不會做傷感情的事。和這樣的人相處,我們不用提心吊膽,也不用總是防備。 往后余生,請一定好好珍惜身邊靠譜的人,他們值得用真心善待。也愿我們都能努力做一個靠譜的人。共勉。 >>>更多美文:哲理文章

經過了一年的疫情,國外還是依舊嚴重得不得了,雖然有了疫苗,可是疫情還是沒有止步,在國內,形式也是一年比一年有了好轉,所謂去年是“實鼠不易”可是今年也要來個“牛轉乾坤”。在這個忙忙碌碌的社會中,能活在當下,也是不容易的,年紀一年比一年大了,同時心理年齡也要比生理年齡同等了,看上去一個人沒有什么壓力,可是人群中也是一顆小小的金子,總希望可以在某一處,可以發光發亮,只嘆沒有落腳點,可以施展才華,即使有了些許補貼,也要過得精打細算。看到身邊的人們,憑自己的能力,打造出自己的天空,是我一直向往的事。 活在當下,可是當下不易,原本以為可以按計劃完同成自己的心愿,可是總是人算不如天算,工作是不會等你的,喜歡的事,總是要去自己爭取,這樣才會有機會。到了社會上,真的是學無止境的,太多的東西要充電。可是因為人無完人,所以也沒有完美的工作,錯過了太多的機遇,合適的太少了。在家靠父母,在外靠朋友,其實主要還是靠自己,這個是不變的天理。現在賺錢不如以前了,看上去薪水不錯的樣子,誰可知其中的苦。 失業了一年多了,總想找一個屬于自己的地方,可以發揮特長,能力即使是有限的,可是態度是積極的,眼看著姐姐和哥哥們快要退休了,都說千里馬太多了,就是少了一個可以識才的伯樂。今年我的目標一定要找到穩定的事業,可是看起來很容易,可是做起來并不簡單,所以活在當下,當下不易。 朋友多了可能貴人也會多的,不過也要有實力,才可以被貴人受益。做一些自己喜歡的事,并不難,找合適的工作,卻難上加難,社會壓力大,人口多,競爭大。去年在挑人,今年也不好說,反正事在人為,成事在天,謀事在人,人生不如意之事也是十有八九,不去抱怨,努力去爭取,是你的總會是你的! 活在當下,當下不易! >>>更多美文:原創散文

有創意的朋友圈文案 一、有時候挺討厭自己的,不會說話,太過善良,沒什么心眼,還這么可愛! 二、勉強的事不要干,不愛的人別愛,不要隨意落淚,回頭一看,只剩下幼稚而已。記住,你值得更好,要活成別人高攀不起的樣子。 三、有人說討厭我,我頓時就笑了,搞的老子好像很喜歡你一樣。 四、做個難相處的人吧,盡情的給討厭的人甩臉子,光明正大給喜歡的人說情話,情愿少活幾年,只想痛快一點。 五、聽著,別把自己弄得遍體鱗傷,在冷若冰霜的世界,沒人會憐惜你,除了你自己! 六、背后說我的人,我想告訴你,我不是你爹,也不是你媽,沒那么多故事讓你惦記。 七、不必介懷別人說了什么,怎么評價你,你就是你,唯一的你、獨特的你,無可替代。 八、有些人明明就是嘴賤還非說自己是心直口快,說了難聽的話惹人生氣還怪別人小氣,嘴賤和心直口快那是兩碼事,謝謝。 九、很慶幸一路都是自己撐過來的,所以少了誰的陪伴都無關緊要,很幸運,我不矯情。 十、時間會讓你看清每一張臉,久伴會讓你知道每一顆心,溺海不止終老,時光不棄青春,爛人不配情深。 十一、別人怎么對你,你用相同的態度回應就是了,生而為人,誰都是第一次。 十二、別用一個人的過去來揭人家的傷口,你聽到的你看到的終究不是本質,誰還沒有個過去,何必抓著不放。 十三、喜歡就表白,大不了就連朋友都做不了,做朋友有屁用,我又不缺朋友,我只缺你。 十四、如果只是友情的話,能好好做朋友就好好做朋友吧,不要太貪心了。愛情這種事太極端,要么一生,要么陌生。 十五、現實不像童話,不會有突然蹦出來幫你解決一切的精靈,所有的一切,都只能靠自己。 十六、有的人對你好,是因為你對他好,有的人對你好,是因為懂得你的好。多為瓶子設想,破的機會就少,友誼也如此。 十七、如果你是神經病,那么全世界都會讓著你。如果你覺得全世界都要讓著你,那么你是神經病。嗯,沒毛病。 十八、從小到大嬌生慣養習慣了,我偏袒誰的時候,別對我講道理,生性冷淡不是演的,一意孤行也是真的,可能我對很喜歡的東西不是很會表達愛意,但我想要的我自然會認真,沒有得不得的到,只有我想不想要。 十九、我很想你,但是我不會找你,因為我酷,沒想到你比我更酷,我不找你你也不找我,那我就把你刪掉,老子最酷了。 二十、讓我崩潰的從來不是天大的事,碰到天大的事我反倒堅強著呢,讓我崩潰的,永遠都是那些細碎而惡心的小事和屁事,它們堆疊在一起讓我把世界又恨了一遍。 有創意的心情文案發朋友圈 一、沒有個頭,不能沒有個性,沒有個性,不能沒有血性。 二、你的世界與我無關,我的世界你也只配旁觀。 三、我可以笑著給你講道理,也可以翻臉告訴你什么叫規矩。 四、從今天開始,做個難相處的人,盡情盡興的給討厭的人甩臉子,光明正大給喜歡的人說情話,情愿少活幾年,只想痛快一點。 五、陽光總在風雨后,這句話很美,事實上也對,就是說你經歷風雨后接著還要被暴曬。 六、生活除了摔杯,還有碰杯的聲音。 七、世界上很多事情本來沒有對錯,做的人多了就分出了對錯。 八、往上爬的時候要對別人好一點,因為你走下坡的時候會碰到他們。 九、人生就像憤怒的小鳥,當你失敗時,總有幾只豬在笑。 十、你走到哪兒?蒼蠅就跟到哪,都是你那素質熏得。 十一、我每天的狀態很有規律,上午一副沒睡醒的樣子,下午一副睡不醒的樣子,晚上衣服打了雞血的樣子。 十二、如果下雪不打傘,是不是我們就可以一路走到白頭? 十三、每當我找到了成功的鑰匙,就有人把鎖給換了;我喜歡你的性格,但不喜歡你的性別! 十四、事業遠比愛情重要。如果說事業都不能永恒,那么愛情只能是曇花一現。 十五、冷漠,有時候并不是無情,只是一種避免被傷害的工具。 十六、再好的鏈子也栓不住愛跑的狗,想走的人多說一個字都是求。 十七、如果參透滄海桑田,誰還會用一生等待;如果彼此不曾經傷害,淚水就不會澎湃。 十八、很多人都把“做人要大度”理解成了“做人要大肚”。 有創意的朋友圈文案大全 一、生活除了摔杯,沒有碰杯的聲音。 二、作為一個怪獸,我的夢想是至少消滅一個奧特曼。 三、往上爬的時候要對別人好一點,因為你走下坡的時候會碰到他們。 四、世界上很多事情本來沒有對錯,做的人多了就分出了對錯。 五、我想要自由,想要一個人走,想要閉上眼就能夠睡著。 六、人不要等明天,因為沒有人知道自己有沒有明天。 七、背后說我的人,我想告訴你,我不是你爹,也不是你媽,沒那么多故事讓你惦記。 八、如果你的生活已處于低谷,那就大膽走,因為你怎樣走都是在向上。 九、無論這個世界對你怎樣,都請你一如既往的努力,勇敢,充滿希望。 十、如果你想灌倒我,長得好看的一杯倒,長得丑的豁出命去,我也要讓你見識見識什么叫千杯不醉。 十一、我屬于逛街買得起的衣服都很丑,看得上的衣服都買不起,想買的衣服付款前都很好看,付款買回家穿上就變得很丑的類型。 十二、不必介懷別人說了什么,怎么評價你,你就是你,唯一的你,獨特的你,不可替代。 十三、有些人明明就是嘴賤,還非說自己是口直心快,說了難聽的話惹人生氣,還怪別人小氣。 十四、沒有準備就不要開始,沒有能力請不要承諾。 十五、不要想著自己曾給人恩惠,因為除了你,沒有人會記得。 十六、鋤禾日當午,啥都不靠譜,閑來沒事做,不如斗地主。 十七、人往往在閑得發慌的時候,最矯情,最脆弱,在深淵掙扎的時候最清醒最堅強。 十八、在彪悍的女人也有溫柔的一面,別說她不溫柔,只是她沒有對你溫柔的理由。 十九、有些人開的玩笑,你心里別扭,那就說明這根本不是玩笑而是嘲笑。 二十、千萬別仗著關系好,就對身邊的人肆無忌憚,無論是親情,友情,愛情,都要尊重。 >>>更多美文:文案朋友圈


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